Taco Salatası

Taco salatası, Meksika mutfağının taze ve renkli tatlarını bir araya getiren harika bir yemektir. Bol sebze, kıymalı karışım ve çıtır taco kabukları ile dolup taşan bu salata, hem doyurucu hem de hafif bir alternatif sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu tarif, misafirleriniz için etkileyici bir sunum sağlar.

Malzemelerin uyumu, bu salatanın lezzetini ve besin değerini arttırır. Kıyma, protein kaynağı olurken; domates, marul ve avokado gibi sebzeler ise vitamin ve mineral açısından zengin bir katkıda bulunur. Taco baharatlarıyla zenginleştirilen kıyma, salataya otantik bir dokunuş katar. Bu tarif, hem aile akşam yemekleri hem de arkadaş buluşmaları için idealdir ve hızlıca hazırlanabilir.

Salatayı hazırladıktan sonra, üzerine ekleyeceğiniz az tuzlu tortilla cipsleriyle çıtırlık katabilir, dilerseniz avokado dilimleriyle de süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında guacamole veya salsa sosla servis ederek lezzetini daha da arttırabilirsiniz.

Malzemeler

• 300 gr kıyma
• 1 tatlı kaşığı taco baharatı
• 1 adet küçük soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağı rendelenmiş marul
• 1 adet büyük domates, doğranmış
• 1 adet avokado, dilimlenmiş
• 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
• 1 su bardağı tortilla cipsi
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı (kızartma için)

Hazırlanışı

1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
2. Kıymayı ekleyin ve kahverengi olana kadar pişirin, üzerine taco baharatını, tuz ve karabiberi ekleyin. Mısırı ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.
3. Servis tabağına önce marulu yerleştirin, ardından kıymalı karışımı üzerine dökün.
4. Domates ve avokado dilimlerini salatanın üzerine yerleştirin, cheddar peynirini serpin.
5. Son olarak, tortilla cipslerini salatanın etrafına yerleştirerek servis yapın.

İpuçları

• Salatayı daha zengin hale getirmek için, üzerine yeşil biber veya zeytin de ekleyebilirsiniz.
• Taco baharatı yerine kişisel damak zevkinize göre baharat karışımları kullanabilirsiniz.

Pişirme Detayları

• Zorluk: Kolay
• Kalori: 450 kalori
• Maliyet: Orta