Cheeseburger

Cheeseburger, Amerikan mutfağının en ikonik lezzetlerinden biridir. Klasik bir hamburgerin üzerine eritilmiş peynir eklenmesiyle ortaya çıkan bu lezzet, her yaştan insanın favorisidir. Kızartılmış bir köfte, taze sebzeler ve soslarla zenginleştirilmiş bu sandviç, hızlı ve doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Bu tarif, kaliteli malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bir uyum sunar. Kıyma, tuz ve baharatlarla şekillendirilmiş köfteler, taze sebzeler ve erimiş peynir ile birleşerek muazzam bir tat dengesi oluşturur. Taze marul, domates ve turşu gibi malzemeler, köftenin lezzetini tamamlayarak bir bütünlük sağlar.

Cheeseburger, doğum günü partileri, piknikler veya hafta sonu aile yemekleri gibi çeşitli etkinliklerde hazırlanabilir. Yanında patates kızartması veya salatayla servis edildiğinde, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir öğün haline gelir.

Malzemeler

• 500 gram orta yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 4 dilim cheddar peyniri
• 4 adet burger ekmeği
• 1 adet domates (dilimlenmiş)
• 4 yaprak marul
• 4 adet turşu dilimi
• İsteğe bağlı olarak ketçap ve mayonez

Hazırlanışı

1. Kıymayı bir kaba alın ve tuz ile karabiberi ekleyerek iyice yoğurun. Karışımdan 4 eşit parçaya ayırarak köfteleri şekillendirin.
2. Şekillendirdiğiniz köfteleri orta ateşte ısınmış bir tavada veya ızgarada pişirin. Her iki tarafını da 4-5 dakika pişirdikten sonra, son dakikada cheddar peynir dilimlerini koyarak erimesini sağlayın.
3. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve iç yüzeylerini hafifçe kızartın. Ekmeğin alt yarısına marul, domates dilimleri ve turşu ekleyin.
4. Pişen köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin ve isterseniz üzerine ketçap ve mayonez ekleyerek üst ekmeği kapatın.

İpuçları

• Köfteleri daha lezzetli hale getirmek için baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
• Ekmeği kızartmadan önce zeytinyağı ile hafifçe yağlamak lezzeti artırır.

Pişirme Detayları

• Zorluk: Kolay
• Kalori: 450 kalori (tahmini)
• Maliyet: Düşük