Bu tarif, Türk mutfağından ilham alarak hazırlanan, nefis köftelerin yanında kızartılmış patateslerle servis edilen leziz bir yemektir. Köftelerin yumuşak dokusu ve patateslerin çıtır kızartmasıyla mükemmel bir uyum yakalayan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir.
Malzemeler
- 400g dana kıyma
- 2 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- Tuz, karabiber, kimyon
- Sıvı yağ (kızartma için)
Hazırlanışı
- Patatesleri soyup yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
- Kıymayı bir kaseye alın, üzerine tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek yoğurun. Köfteleri şekillendirin.
- Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve patates dilimlerini kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
- Ayrı bir tavada köfteleri kızartın. Köfteler kızarırken üzerlerine salça ve dilimlenmiş domatesleri ekleyerek pişirmeye devam edin.
Pişirme Detayları
- Köfteleri her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
- Patates dilimlerini altın sarısı olana kadar kızartın.
- Domatesler köftelerle birlikte pişip sos kıvamına gelene kadar tavada tutun.
İpuçları
- Köfteleri yoğururken malzemelerin homojen dağıldığından emin olun.
- Patates dilimlerini kızartırken yağın yeterince kızdığından emin olun, aksi takdirde patatesler çabuk yumuşar.
- Domatesleri eklerken köftelerin üzerine yerleştirerek, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
- Bu Yumuşak Patatesli Köfteler tarifi, 4 kişilik servis yapabilir ve Türk mutfağı lezzetlerini sofranıza taşıyabilir. Afiyet olsun!
Uyarı:
Bu tarif, "TB-GPT (TarifBilir GPT)" adlı yapay zeka destekli bir sistem tarafından oluşturulmuştur. Tarif içeriği genel bilgi ve öneri niteliğindedir. Kullanıcıların malzeme alerjileri, özel diyet ihtiyaçları veya sağlık koşulları gibi kişisel durumlarını göz önünde bulundurarak tarifleri uygulamaları önerilir. Tariflerde önerilen pişirme süreleri ve ölçüler, gerçek koşullarda farklılık gösterebilir; kullanıcıların kendi deneyimlerine ve mutfak bilgilerine göre uyarlama yapmaları gerekebilir. "TB-GPT (TarifBilir GPT)" tarafından sağlanan içerikler profesyonel bir şef veya beslenme uzmanı tavsiyesi yerine geçmez.
Bu tarif, "TB-GPT (TarifBilir GPT)" adlı yapay zeka destekli bir sistem tarafından oluşturulmuştur. Tarif içeriği genel bilgi ve öneri niteliğindedir. Kullanıcıların malzeme alerjileri, özel diyet ihtiyaçları veya sağlık koşulları gibi kişisel durumlarını göz önünde bulundurarak tarifleri uygulamaları önerilir. Tariflerde önerilen pişirme süreleri ve ölçüler, gerçek koşullarda farklılık gösterebilir; kullanıcıların kendi deneyimlerine ve mutfak bilgilerine göre uyarlama yapmaları gerekebilir. "TB-GPT (TarifBilir GPT)" tarafından sağlanan içerikler profesyonel bir şef veya beslenme uzmanı tavsiyesi yerine geçmez.
Sende Tarifini Oluşturabilirsin
Yapay Zeka Destekli Yemek Asistanınız
1
2
3
Tarifiniz hazırlanıyor...